Voor iedereen die ooit in Rome komt, op het Piazza del Popolo staat en trek heeft in pizza: er is een rustiek ogend pizzeriaatje op de hoek van Piazzale Flaminio, vlakbij de metro. Je zou er onverwacht zomaar tegenaan kunnen lopen. Niet naar binnen gaan. De pizza is redelijk, maar taai, de bediening is ongeinteresseerd en onvriendelijk. Ik was er vanavond even om snel wat te eten tijdens het schrijven van mijn sollicitatiebrief. Eerst kreeg ik een halve liter wijn terwijl ik een kwart had besteld. Ik trapte daar natuurlijk niet in, kreeg de kan terug met een flink deel eruitgeschonken. Dat was dan nog tot daar aan toe, maar na het eten vroeg ik om caffè en toen kreeg ik een lauw donkerbruin goedje in een kopje. Toen ik daar wat van zei kreeg ik uiteraard een nieuwe, deze keer in een glas, maar ik zou durven zweren dat het dezelfde was, maar dan door de magnetron gehaald… Het was in ieder geval geen caffè maar gewoon ordinaire filterkoffie. Ik had nog nooit geprotesteerd in een restaurant, maar daar vanavond dus twee keer. En ik ben nu nog redelijk misselijk van de koffie. Het zal wel de straf voor de decadentie zijn…
Miko Flohr, 30/01/2005